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披萨喷香,大片来袭——弘毅论坛上的美食与“美色”
文章来源:         更新日期: 2015-09-17 20:00

昨天举行的弘毅论坛上,来自弘毅被投企业的中外企业家就转型、跨境并购和互联网+等话题分别进行主题对话,就优秀外国企业如何更好在中国市场拓展展开对话,更为论坛听众带来了不同的视听体验。

PizzaExpress全球CEO Richard Hodgson

PizzaExpress 和弘毅的“婚姻”非常成功

我很荣幸在去年第一次参加了弘毅论坛,现在一年过去了,对 PizzaExpress 的发展而言,我觉得这一年是非常棒的,我们也刚刚庆祝了 PizzaExpress 的50周年,与此同时我们业务的发展越来越强。

我们所从事的是一种非常简单的业务,我知道 Bob(STX创始人 Robert Simonds)等会儿会谈到好莱坞的娱乐业,实际上我们也是“娱乐业”——我们每天要给顾客非常好的披萨,非常好的用户体验,如果你们还没试过我们的披萨,我会告诉你们特别好吃,都是手工制作的,而且我们厨房都是开放式的,厨师手工制作披萨,使用最好、最新鲜的食材,我们的员工都是富有热情的,能够给顾客最好的环境和体验。

为什么 PizzaExpress 过去这么成功?这个品牌在英国有50年历史,进入香港15年,上海10年,2014年也开始进入北京,都非常成功。我认为主要是我们的公司文化决定的。我们的员工像披萨师、服务员等,对企业是非常重要的,我们一直在说人的重要性,实际上我们确实很重视人,而且确实由此获益。

去年我们做了一个调查:在 PizzaExpress 工作为什么与众不同,我们的核心价值是什么?我们的团队成员跟我们分享了他们的感受,包括我们的服务人员、保洁人员。最终我们梳理出了我们员工所认可的五个重要的价值取向:

首先是荣誉感。在世界范围内,我们的员工都对 PizzaExpress 引以为荣,以在这家公司、与这个团队一起工作为荣,我自己也是如此,我非常荣幸能够领导 PizzaExpress 的工作。

第二,简单、简洁。我们的员工和客户都不会因为你把业务做得更复杂而感谢你——我们的员工希望理解公司对他们的期望值是什么,我们的客户想找到一个非常简单的方法到这里吃饭,有很好的体验。

第三,忠诚度。我们面临着市场上越来越多的竞争,我们认为,要使客户有愉快的体验,需要给他们提供很好的环境和体验。因此,我们不光是提供食物,更是给客户以无与伦比的体验。

第四,大家庭。在我们这个行业中,员工流失率是非常大的挑战,可能有时候别人给一份更高的工资,员工就可能去了竞争对手那里。怎么样留住员工是非常重要的,对我们来说关键是营造一个大家庭的环境、非常好的工作体验。如果我们员工第一次来到PizzaExpress,我们都给他们热烈的欢迎,他第一天、第一周会非常高兴,会感觉他是大家庭一部分,他就有更大的可能一直在这里工作下去。这样的话,有了稳定和有经验的团队,我们就成功了一半。

第五,努力赢得目标。我们认为,有想法、有坚持不懈的能力,我们就会成功。

我想,这就是使 PizzaExpress 在英国这么成功的原因,同时这也帮助我们在中国的业务取得很大进展,今年6月我们在弘毅的帮助下,提前回购了在中国区的特许经营业务。

在过去50年中,我们上过市,也有私人拥有者,去年弘毅投资并购后,我想这是一个非常理想的合作伙伴。弘毅投资不光是投资者,更是我们的伙伴,我们跟弘毅投资的合作就像婚姻,双方都有非常明确界定的职责,在结婚的时候各自会做出一个承诺,做承诺容易,履行承诺则不那么容易。就像孩子一样,生孩子容易,养孩子很难。所以我们想履行承诺,建立最好的企业,带来我们想要带来的利润,而且以专业运营方式。在英国,我们不光达成、而且明显超过了之前设定的目标。而弘毅投资也对我们做出了承诺:为我们提供非常有力的在中国发展的支持,他们也都说到做到。他们非常理解中国消费者的情况,经营场所、地域的情况,告诉我们应该在哪一个地区做更多运营,而且他们也知道怎么样在中国做生意,这些是非常关键的。

所以,PizzaExpress 和弘毅投资的“婚姻”是非常成功的,我们对此很看好,肯定能帮助 PizzaExpress 不断发展我们的品牌。这里有一个小视频可以给大家生动说明,我们为什么认为中国机如此激动人心。

STX 董事长兼首席执行官 Robert Simonds

Go East,Go Digital

谢谢 Richard,上周我就在北京的 PizzaExpress 吃了一顿饭,太好吃了,就餐环境也非常好。前面几位最聪明、有才干的人讲话以后,我站上来觉得很有压力,当然我也很高兴能够讲一讲SXT是一家什么样的公司,未来发展趋势如何。

大概一两年前我们看到,好莱坞六大影视公司的出品越来越少,价格越来越昂贵,而且他们的商业模式已经固化,于是我们和 TPG 想用一个新的模式来颠覆娱乐行业。而且我们认为,如果想有一个颠覆性的模式,就必须把中国市场作为一个非常重要的组成部分。而赵令欢先生在美国的行业、市场中,因为他的战略、远见和执行力,深受尊重,我们当然想在中国找到最有智慧、最有想法的伙伴,这就是弘毅投资。

面对未来,数字化是我们的主要方向,我们要 Go Digital;同时,中国也正在成为世界最大的市场,中国内容就会变得更加重要,要把中国内容推向全球这件事还没有人系统化地做,我们要抓住这个机会,打造一个把中美世界上两个最大的影视娱乐市场连接在一起的工作室,就能够取得以前没有其他公司做到过的定位,我们要 Go East。

STX 是大约一年前起步的,弘毅投资共同出资成立了这家公司,我们在打造这个公司的过程中在结构上做了创新。今后三年我们每年将斥资10亿美元,我们会用40亿人民币发行电影产品,同时会聘请好莱坞顶级管理者、团队,比方说环球影业前主席亚当·弗格森(Adam Fogelson),等等。目前好莱坞这套体系已经有100年历史,而且长久没有改变过,缺乏变化和创新,而我们要想打造一个朝向今天和朝向世界的影视公司,我们需要以自己的做法,吸引最优秀人才。这样的需求比我们原来想象的还要大,赵令欢先生帮助我们介绍了华谊兄弟,华谊兄弟给我们提供了资本的帮助,让我们从原来计划一年五部电影到现在一年10部电影。

一年时间,STX 已经从一个简单的想法成为了现实,已经有了成型的产品。我们刚发布了第一部电影,这部电影最主要的目标并不是要产生那么多现金,而是要确保我们设计的基础架构能够奠定坚实的基础,这部电影叫《Gift》,刚刚上映,完全是一个低成本制作的电影,因为我们需要首先确保这个模式能够完美地发挥作用,而这部影片的结果十分好,我们实现了258%的股本回报,因此我们的信心进一步加强。从10月份开始,我们将会以每个月一部的速度做。

我们是从白手起家开始做起来的,吸引了好莱坞大量的优秀编剧、导演和演员,我们的影片将会非常盈利,而且像一个灯塔一样继续把很多人才吸引过来。我们“Go East,Go Digital”的理念是要吸引最优秀的人才,而且他们要认识到,如果他们的职业要想长期成功的话,必须了解中国这个市场,因为中国即将成为全世界最大的电影市场。他们当中很多人都来找我们,要和我们建立起真正意义上的合作,不光在美国合作,也在中国和世界其他地区合作。

所有这些工作都在准备过程当中,我们朝着目标努力,最近我们招聘到了前雅虎首席市场官 Kathy Savitt,帮助我们拓展市场,我们非常高兴吸引到了这位女士加盟到我们当中来,而在弘毅投资的帮助下会有更多这样的成功人士加入我们,而且大家也认识到整个世界在变化,整个趋势在变化,而我们所做的正是投身于变化之中。