日前,备受港股投资圈关注的2017“金港股”评选揭晓,百福控股(01488.HK)荣膺 “最具价值中小市值股公司”。
百福是谁?
百福控股(以下简称百福)的背后是联想控股成员企业、知名投资管理公司弘毅投资,属于弘毅投资倾力打造的餐饮投资运营管理平台。虽然算是香港资本市场上的新面孔,但百福花了近两年时间,已经通过股权投资等方式将和合谷、遇见小面、西少爷、好色派沙拉、越小品、美奈小馆、Seesaw Coffee、大弗兰、仔皇煲、福客等十多个知名餐饮品牌收归靡下,涉及中餐快餐、咖啡以及地方小吃等多种风格品类,成为一家多品牌餐饮集团。
截至2017年底,百福旗下参股或控股的餐饮品牌总店面数已突破300家,而且这个数字还在快速增长。仅以百福实现控股的“国人快餐”品牌和合谷为例,就立志在未来5-6年内实现从百店到千店的进发。
百福的“十年万店”计划
目前,百福在参股、控股餐饮品牌的基础上,正在继续投资行业领先或代表未来趋势、能体现新一代年轻生活方式的品牌。按照弘毅投资董事总经理王小龙的计划,百福的愿景是要成为全球知名的餐饮集团,力争10年后旗下餐饮门店数扩充到10000家,同时打造出像麦当劳、肯德基一样具有全球影响力的知名连锁中餐品牌。
下一步,百福会重点建设运营管理增值服务系统,包括互联网营销中心、百福大学、大数据分析中心、渠道拓展中心、供应链协同中心、产品及模式研发中心和新模式孵化中心7大模块。
王小龙表示,百福计划通过提供运营管理增值服务,提高旗下品牌之间的协同,帮助企业实现快速成长。例如尝试把“新零售”概念引入餐饮行业,通过打造互联网营销平台聚集餐饮用户,逐渐形成用户数据库,再进行精准营销。
同时,通过百福大学等形式为旗下品牌提供人才培养计划,满足旗下餐饮品牌共性的技能培训需求。此外,百福还计划与三到五家主要商业地产商建立战略联盟,为旗下企业的拓展提供服务。
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